Archive for the 'Эмилия-романья' Category

05 марта

Романья

Главные виноградники этой области тянутся от юго-востока Болоньи до морского побережья. Более других представлены три сорта: Албана, Сан-джиовезе и Треббьяно. Албана — местный сорт, традиционно используемый в производстве марочных вин, долгое время считался недостойным своей громкой репутации, но в последние годы на его основе получают действительно интересные вина, в частности полусладкие (например, «Скакко Матто»).
Санджиовезе идет на [...]

05 марта

Эмилия

Несмотря на многие отличия, в том числе в сфере виноделия, Эмилия и Романья образуют единую административную область. Столица Болонья расположена в самом ее центре. К западу от нее начинается Эмилия, к востоку — Романья. На севере границей области служит река По, на западе — Апеннины. Благодаря окружающим горам главное влияние на климат области оказывает Адриатическое море.