Зона под таким названием лежит в вытянутой долине, непосредственно соседствующей с районом Вальдеорас, что на другом берегу реки Сил, в Галисии. Виноградники в основном растут на высоте 500 650 метров над уровнем моря. Подпочвы состоят либо из речных отложений — в нижней части долины, — либо из глинистых сланцев — в верхней, но и тут и там покрыты [...]
Город Торо, стоящий на берегу Дуэро, со всех сторон окружен виноградниками, однако лучшие из них на северо-востоке. Этот край с незапамятных времен был известен как Тьерра дель Вино (Страна вина) — в противоположность просторным равнинам Кастильи, на которых выращивали пшеницу, именз^я их Тьерра дель Пан (Страна хлеба). Виноград растет здесь на высоте 600-750 метров над уровнем [...]
В этом районе отличные вина, главным образом розовые, производят на протяжении многих столетий, хотя статус зоны — производителя марочного вина Сигалес получил только в 1991 году. Расположенный посередине между Рибера дель Дуэро (знаменитом своими красными) и Руэдой (выпускающем лучшие в стране белые вина), Сигалес в чем-то повторяет черты каждого из соседей. Виноградники занимают территорию к северу [...]
Подлинный взлет качества отмечен в этом районе в 1970 году благодаря усилиям винодельни «Маркес де Рискаль». Отказавшись от идеи производства белого вина в районе Риохи, ее владельцы долго искали подходящее место для виноградника в других испанских районах и остановили свой выбор на Руэде. Их внимание привлек местный сорт, до той поры влачивший самое жатгкое существование, — [...]
Кастилия-Леон — историческое ядро Испании, в годы Реконкисты объединившее вокруг себя восемь провинций. Через семь из них протекает река Дуэро, создавая вокруг побережья особый микроклимат. Красные и розовые вина — крепкие, мощные, с высоким содержанием спирта. Винодельческие зоны — Рибера дель Дуэро, Руэда, Сигалес, Торо и Биэрцо.
Последняя стоит несколько особняком, приближаясь по стилю вин к соседней Галисии. Это [...]
