14 марта
Рибейро
Виноградники Рибейро, входящие в провинцию Оренсе, занимают три речные долины с чрезвычайно благоприятными аллювиальными почвами на гранитном основании. Климат умеренный, с большими, чем на побережье, перепадами температур и меньшим количеством осадков. Основные сорта винограда — Трексадура (для белых вин) и Каиньо (для красных). В Рибейро производят легкие и освежающие вина, годные к употреблению в молодом возрасте. Здесь же изготавливают «Энверадо» — вино крепостью 8-9%, на которое идут плоды, достигшие полной спелости, но сохраняющие всю свою свежесть и кислоту.
Количество зрелых вин незначительно.
Posted
on
Воскресенье, марта 14, 2010 at 10:33 under
