Когда-то в Таррагоне делали полусладкое мутированное красное вино, часто именовавшееся «портвейном бедняков». Сегодня оно существует под названием «Таррагона Классико», однако в том, что касается объемов производства, давно уступило пальму первенства более легким винам – и белым, и красным, и розовым. По большей части это молодые вина, хотя некоторые красные своей мощью напоминают вина соседнего Приорато. Для красных вин в основном используют сорт Кариньян, для белых – Маккабео.Необходимо также отметить, что, согласно давней традиции, здесь выращивают немного Мускателя, а в последнее время появились новые вина, изготовленные на основе Темпранильо. Весь район делится на три винодельческие зоны, расположенные в окрестностях города Фальсета, – Таррагона-Кампо, Фальсет-Комарка и Фальсет – Риберадель Эбро.
Почвы аллювиальные, климат жаркий, средиземноморский.
Tags: каберне, кабернесовиньон, классико