Новейшая винодельческая история Риохи ведет отсчет с 1860 года, когда Камильо Хуртадо де Амезага, маркиз Рискаль де Алегре, после поездки в Бордо вернулся на родину, привезя с собой багаж новых идей, новых сортов, но самое главное – груз новых дубовых бочонков. У него был единомышленник – маркиз де Мурьета. Совместными усилиями они обновили посадки виноградников за счет Каберне – Совиньон и Мерло и поставили перед собой цель внедрить в виноделие методы, заимствованные в Бордо. По их инициативе в Испанию был приглащей известный французский специалист по винам Жан Пино.Результаты не заставили себя долго ждать, и уже вскоре цены на производимое двумя маркизами вино достигли высот, о которых в Риохе прежде и не помышля – яи. Но и этого энтузиастам показалось мало. Местным виноделам, лишенным тех возможностей, которыми обладали они сами, они стали предлагать к разведению импортные сорта.
Ко всеобщему удивлению, выяснилось, что бордоские методы виноделия на местном материале – сорте Темпранильо, возделываемом здесь издавна, – принесли еще более ошеломляющий успех. В 1991 году область Риоха получила статус производителя вин с названием, подтверждающим происхождение, и здесь утвердились более строгие нормы в отношении выпускаемой продукции. Как и в Бордо, в Риохе выпускают целую гамму вин – от молодых до выдержанных. Область Риохи включает в себя следующие районы: непосредственно Рио – ху, Страну Басков и Наварру. Внутри этой территории различают отдельные винодельческие зоны.
Риоха Алавеза – к северу от Эбро, в провинции Алава (Страна Басков). Риоха Альта – к югу от Алавы, включая анклав Бургос. Обе эти зоны расположены в высокогорной части Риохи, на высоте 400-500 метров над уровнем моря. Чуть более прохладный по сравнению с равниной климат, на который оказывает благотворное влияние близость Атлантики, позволяет получать вина лучшего качества. Защитой от ветров служат горы Кантабрии. Весна здесь наступает рано, солнечное лето длится долго, осень мягкая, по ночам дует освежающий бриз. Зима иногда бывает достаточно суровой – в некоторых районах выпадает снег, а земля индевеет. Риоха Баня – занимает юго-восточную часть области, включая Наварру. Высота над уровнем моря снижается здесь до 300 метров. В климате более заметно средиземноморское влияние: он суше и жарче, а местами встречаются полузасушливые территории. Солнце светит дольше и горячее, а потому виноград созревает раньше. Вина этой зоны отличаются гибкостью и, как правило, более высоким содержанием спирта. Они раньше раскрываются. Глинистые почвы Риохи включают в себя известняковые и железистые отложения; Для зоны Риоха Байя более характерны песчаные и аллювиальные почвы.
Tags: виноградники